你家饭桌上摆放着的生鲜类美味佳肴，其背后极有可能正关联着一个规模庞大的国家骨干冷链物流基地 ，从杭州那特色的“双片区”相互联动，再到沧州所具备的立体交通枢纽，而后又有盐田形成的全球生鲜通道，这些基地凭借新技术以及全新模式，去处理运输成本高昂、损耗幅度较大的陈旧问题。
以往，自山东潍坊运送500箱冷冻食品至杭州，那物流成本高得致使商户常明灵头疼不已。当下，杭州国家骨干冷链物流基地借助信息化平台，得以让他跟其他商户“拼车”，运费直接节省了一半。这背后有着国家“四横四纵”冷链骨干通道网络的支撑，105个基地已在全国各处分布，连接起了产地与餐桌。
新入选的这19个基地分布范围很广，从贵州遵义到河北沧州，它们填补了冷链网络的空白，这些基地不仅仅是冷库，更是物流枢纽，西南的辣椒、沿海的海鲜借助它们都能够高效运往全国，真正解决了冷链设施分布不均的老问题，使得更多地方的特色农产品能够走出本地。
商流、物流、信息流被整合于一处的杭州基地，采用的是“余杭 + 钱塘”双片区模式，其总占地达1799亩，投资额为73.5亿元，在这种模式里，余杭片区负责质量追溯，钱塘片区专注于城市配送，该模式提升了长三角都市圈的冷链保障能力。
于钱塘片区内，中央厨房以及净菜加工服务贯通了“从农场到餐桌”的各个环节。那意思就是，你经由生鲜平台下单的净菜或者半成品，其背后有着这样一个高效的城市冷链系统在运行，以此保证食材新鲜，送达得及时，涵盖整个杭州都市圈以及长三角城市群。
沧州国家骨干冷链物流基地地理位置别具一格，距离黄骅港多功能码头仅仅14公里，朔黄铁路以及邯黄铁路于此处相交会，这般四通八达包含多种交通方式的网络，使得冷链产品能够迅速聚集与分散，极大地缩减运输时长，降低物流方面的成本。
沧州基地具备交通便利的条件，它紧邻着华北重要的外向型农产品生产基地，同时还服务于生物医药产业，它被定位为国家盐碱地综合利用冷链物流服务基地以及雄安新区的冷链保障基地，其重点在于开展冷链仓储和集中配送，在未来，它可以为对温度有着极高要求的生物制药产品提供全程操控之下的运输。
于广东深圳之地，盐田基地凭借毗邻港口之优势，深度投身全球冷链产品之生产与贸易。其搭建起衔接国内外之物流通道，专为满足海鲜、肉类、乳品、红酒等进口食品之冷链需求，目标乃打造一国际冷链物流门户枢纽。
这个基地使得国内消费者达成了能够在买入全球优质生鲜这件事情上占据更为便利的情境。凭借增进境内外冷链物流以及采购分销互联网的协同，它使之提升了冷链物流的国际化程度，保障从海外开展捕捞行径所获的鱼虾、牧场进行生产所获得的牛羊肉，能够以更为新鲜的态势、更为快速的速率而入至国内市场以及家庭厨房之中。
杭州基地，其中的钱塘片区，运用了“物流上楼”以及智能物流理念，达成了人车分流，货车能够迅速上楼，直接抵达仓库。于此同时，借助物联网与5G技术构建的数字化平台，仓储管理效率以及运输效率均获得了显著提高，整个物流作业过程变得更为高效。
在绿色环保范畴内，杭州基地的余杭那个区域，达成了冷库机房的“无氨化”改造之举，运用更为安全的制冷剂去替换传统的氨制冷方式，且淘汰掉高能耗设备。国内各个地方的骨干基地，都在推进数字化升级进程，增大自动货架、智能分拣机器人以及温度监控设备的运用力度，引领冷链物流朝着绿色化走向发展。
于贵州遵义，此全国规模最大的辣椒批发市场处，国家骨干冷链物流基地使西南特色农产品得以高效发往全国。于浙江，杭州基地凭借冷链技术之支撑，致使夏季时节里，关于蔬菜、禽蛋、水产的供货时间窗口被缩短，损耗率显著大幅下降，并且货品自农场起始直至城市的整个行程之内，均可实现全面追溯。
冷链的功能持续扩展着，它从保障食物新鲜开始延伸，进而抵达健康领域。在河北沧州，未来的时候，海产品、冬枣、旱碱麦等特色产品，这些都能够凭借冷链来实现保鲜的效果。甚至对温度极度容易敏感的生物制药产品，也可以达成全过程处于可控状态下的运输。冷链物流正从服务“舌尖”朝着守护“生命”的方向进行拓展。
于你近来的购物体验之时，有无哪一回深切领略到冷链物流所带来的便利或者实惠呢？欢迎于评论区去分享你的经历，也千万不要忘记点赞以及转发，以使更多人知晓这些隐匿于城市角落的“大冰箱”怎样去改变我们的生活。
