15块钱一斤售卖的鸡爪，你真的敢去吃吗？于川渝地区范围类，每一天都存在着几千、甚至上万数量吨的这般“特价鸡爪”被放置于餐桌上呈示的情况，它们看上去呈现出白嫩且饱满的模样，然而其背后却极有可能是浸泡在了厉害的剧毒化学剂之中情况。
迈入成都市明扬食品的加工车间，那刺鼻的腥臭味瞬间就让人产生作呕之感。地面上常年存有浑浊的污水，各类塑料筐粗放地堆放着，机械设备上面附着着厚厚的黑色油污。大量鸡爪径直堆放在潮湿且肮脏的地面上，扫帚与铁锹正压在鸡爪之上。工人踩到掉落的鸡爪后，只是随意捡起扔回加工筐，而后继续送往下一道工序。
这般的生产环境可不是单独的事例，在被称作蜀福香食品公司的车间当中，身为国家市场监管总局人员执法工作的实施者，目睹到了同样令人内心震动得犹如被重锤敲击的情景，位于4号以及5号的车间之内、有许多大容量的桶正处于浸泡鸡爪的状态中，桶内的液体持续显现出泛起的犹如密织般微小的气泡，经过专业检测得出，这些用于浸泡鸡。爪的水里容纳有数量极多的过氧化氢成分，而这又正好就是所谓的工业双氧水标点符号。
工作人员不隐瞒地承认说：“它乃是用双氧水进行漂白的。”这家工厂自2025年5月起始，便从金山制药采购过氧化氢用以鸡爪加工。累计采购数量达到5242桶，平均每日要用去将近20桶。他们使用双氧水除了是为消毒之外，更关键的是令发黑发黄的鸡爪变得干净白皙且吸引人的。
双氧水身为强氧化剂，会重度破坏鸡爪里的蛋白质等营养成分，长期食用这般食品，会使口腔黏膜遭受损伤，肝肾功能也会渐渐受损，要是超剂量食用，甚至兴许危及生命，依据国家标准，鸡爪加工进程中绝对不许使用双氧水。
3月初，315晚会记者把调查拿到的素材移交给国家市场监管总局后，总局马上组织多个司局对线索加以研判。执法人员分成几路，向蜀福香、明扬食品、曾巧食品以及相关上游企业展开全面收网行动。在蜀福香3号车间，当场查获27桶食品添加剂过氧化氢，其中有2桶已经被开封使用了。
在针对曾巧食品所开展的突击检查这个行为当中，执法人员在厂子的3楼锅炉房这个特定场所，又一次查出了那种尚未被开封的过氧化氢有4桶这件事，并且还查出了已经被开封过的过氧化氢居然有1桶。监控的记录清晰又明确地显示出，该工厂之内的工作人员在厂区里有过好多回搬运过氧化氢的行为。通过抽样检测最终证实了，浸泡所用的水当中、半成品物质当中以及成品物质当中，均查出来含有过氧化氢这种成分。
执法人员针对查获的过氧化氢，以及浸泡用水，还有半成品和成品展开全面抽样。经过快速检测，山椒凤爪以及香卤凤爪方面，232箱山椒凤爪、319箱香卤凤爪存在严重问题，被当场查封。而这些即将是会要流入市场的毒鸡爪，合计总量是超过500箱，若是按照每箱5公斤来进行计算的话，那么总重是超过2.5吨。
于执法现场之处，蜀福香企业相关人员对使用双氧水这一事实予以了承认。明扬食品缘生产环境充斥脏乱情况，严重违背食品安全法而被进行立案核查。金山制药、亿丰电子新材料鉴于违规去提供无标签食品添加剂、违反危化品管理规定此番情形也被一同实施查处。
这些毒鸡爪最后究竟流向了何方呢？经过调查可以发现，它们中的大多数被加工制作成了网红柠檬凤爪、泡椒凤爪这类热门的零食。在电商平台之上，售价为15元一斤的鸡爪产品，销售量动不动就能够达到上万。消费者仅仅看到了图片里白嫩且诱人的鸡爪，然而却并不清楚这些鸡爪极有可能产自污水肆意流淌的地下作坊哪句号呢。
且不说，那样的风险，更恐怖的是，双氧水浸泡过的鸡爪，从外观上，实则辨别的困难较为突出。它们的色泽，相较正常加工的鸡爪，更显白皙，体态也更为饱满，反倒看上去更具售卖的品相。普通消费者，仅仅依靠肉眼进行察看，根本没有办法区分出，哪些属于安全食品，哪些又是毒鸡爪。
这起案件当中的涉案企业，不是那种规模较小的手工作坊样子的，而是持有正规颁发的生产许可证的食品类公司。他们从2025年5月那个时间点开始，就已经以违规的方式去使用双氧水这种物质了，持续的时长达到了将近一年的时间。要是当初不是315晚会的记者通过暗访的方式将其发现的话，那么这样一条呈现黑色状态的产业链，可能到现在都还会处于继续运行的状态呢。
当前，全部涉案的企业所拥有的生产许可证早就已经被执法部门予以吊销处理了，与之相关的那些责任人马上就会无可避免地面临来自法律层面的严厉惩处。你最近这段时间之内选购的鸡爪，有没有对于生产厂家做过仔细地检查呢？要是在市面上发现了价格处于十五元钱以下售卖的特价鸡爪，那就给你个建议，建议你马上果断停止继续食用这些鸡爪，并且立即拨打12315这个号码去进行举报。食品当中的安全状况需要你和我一同来进行监督，赶紧转发这相应篇章，让数量更多的人能够远离有毒有害的鸡爪。
